Блины бездрожжевые

Хочу признаться, я сама кушаю блины очень редко. Зато моя семья, особенно ребёнок, их очень любит. Бездрожжевые блины очень просто приготовить. Сегодня рассмотрим рецепт воздушных блинов бездрожжевых.

Минеральную воду перемешиваем с яйцами, солью и сахаром. Перемешиваем просеянную муку и мешаем до исчезновения комков. Оставляем тесто на 1 час разбухать. Жарим на горячей сковороде с обеих сторон.

Количество порций: 12

Простой рецепт блинов бездрожжевых домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйцо — 2 Штуки
• Газированная минеральная вода — 0,5 Литра
• Мука — 1,5 Стакана
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Масло — 50 Грамм (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Берём миску, наливаем минеральную воду и разбиваем яйца.
2. Добавляем сахар и соль и всё перемешиваем.
3. Муку просеиваем в миску, наливаем в неё смесь минеральной воды с яйцами. Тесто оставляем разбухать не менее чем на час.
4. На раскалённую сковороду наливаем масло, затем с помощью черпака тонким слоем разливаем тесто по всей поверхности сковороды. Жарим на одной стороне, пока блин не подрумянится. При помощи лопаточки переворачиваем блин на другую сторону и жарим до коричневого оттенка.
5. Горячие блины можно подавать на стол с сахаром, маслом, вареньем, мёдом, сметаной икрой. .. Приятного аппетита!