Кабачки запечёные с картошкой

Очень простое и вкусное блюдо. В некоторых районах уже появились кабачки на прилавках, поэтому можно смело готовить. Если ещё нет, то рецепт пригодится к лету. Кабачки или цукини, это не принципиально, берём молоденькие и можно их не чистить. Картофель тоже у меня молодой, слегка его не довариваем. За рецепт спасибо большое Лине.

Простой рецепт кабачков запечёных с картошкой немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачок 500 г
• Картофель 5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
• Сливки 150 мл
• Соль 1 щепотка
• Сыр твёрдый 50 г
• Чеснок 2 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Итак берём такие продукты — 2 кабачка и 5 штук картофелин. Масло, чеснок, можно сухие травки и сыр твёрдый.
2. Помоем кабачки и нарежем на шайбы. Примерно 3 мм толщиной. Не толще.
3. Картофель отварим, почистим. И тоже нарезаем, но уже можно толще чем кабачок.
4. Зубчики чеснока выдавим через пресс и смешаем с маслом.
5. Берём небольшую форму. У меня 20 х20 см и выкладываем чередуя кабачок, картошка.
6. Поливаем все сверху маслом и зальём сливками. Если форма будет больше, то сливок понадобиться больше. Посолим всё. Посыпем ещё сверху травками сухими. Ставим в духовку на 30 минут при 200 °C. После 30 минут достаем и посыпаем тёртым сыром и ещё 10-15 минут запекаем.
7. Приятного аппетита!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт кабачков запечёных с картошкой!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кабачки запечёные с картошкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

рецептик супер!!

 

Очень понравился состав кабачков запечёных с картошкой, все отлично должно сочетаться!