Клецки по-индийски с паниром и шпинатом

Простой рецепт клецек по-индийски с паниром и шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда в пароварке

Ингредиенты на четыре порции

• 1 стакан порубленного шпината
• 1 стакан свежеприготовленного панира
• 1/1, стакана муки из бурого риса
• 1/1, стакана нутовой муки (бесан, мука из турецкого горошка)
• 2 перца среднего размера (лучше сорт Джалапено), мелко нарезать
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста
• 1/1, чайной ложки кошерной соли.

Пошаговое приготовление

1. Панир легко готовится в домашних условиях из молока.
2. Можно приготовить из сыра Рикотта, запекая его при температуре 170 С в течение 30 минут.
3. Можно использовать в качестве панира соевый сыр тофу. Соедините все ингредиенты в миске (или в миксере).
4. Из получившегося мягкого теста скатать шарики диаметром 2,5 см, слегка приплюснуть.
5. Уложите клецки (около 12 штук) в корзину пароварки.
6. Готовить 20 минут пока клецки не станут твердыми и немного поднимутся.
7. Подавайте с острым соусом.