Очень простой рецепт торта Наполеон мокрый домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одну порциютесто:4 стакана муки, 250 гр маргарина, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. уксуса, немного воды. 3 ст. л. сметаны.Для крема:2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, 2 стакана молока, 400 гр масла.Пошаговое приготовлениемаргарин изрубить с мукой, в стакан, так в рецепте, а я для удобства беру мерную чашку на поллитра, туда кладу яйцо, сахар, уксус, добавляю воды столько, чтобы было 3 четверти стакана, то есть в моей чаше где то 170-190 мл, а потом добавляю сметанувсе что в стакане хорошенько перемешать. вылить в маргарин с мукой и замесить тесто. сразу разделить тесто на 18-20 кусочков и в холод на пару часов.за это время делаем крем - яйца взбиваем с сахаром, мукой и крахмалом, чтобы не было комков. потом добавляем в эту смесь молоко и варим до загустения, постоянно помешивая. по рецепту. после остывания нужно добавить 400 гр масла. но я такое жирное не очень люблю. поэтому я для себя увеличила крем на 1 яйцо, и соответственно все остальное тоже пропорционально. а масла кладу всего пачку, то есть 200 гр.это тоже бабулин рецепт. к сожалению, у меня их очень немного, но все они просто супер!!!!!папа моей лучшей подруги всегда вспоминал какой то мифический наполеон, который он ел в глубоком детстве и больше никогда нигде ничего подобного не пробовал. так вот когда он попробовал торт по этому рецепту он просто воскликнул-ЭТО ОН!!!!КАК В ДЕТСТВЕ!!я тоже очень его люблю, правда необыкновенно вкусный. попробуйте, пожалуйста, думаю, равнодушным этот тортик не оставит никого. один нюанс, муки должно быть именно 4 стакана. не больше, в первый раз мне показалось, что муки маловато, и я добавила, это было моей ошибкой, тесто стало каким то резиновым. не допускайте, пожалуйста, моей ошибки, не перебарщивайте.
