Рыба Вкус праздника

Простой рецепт рыбы Вкус праздника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 500 г рыбы (у меня клыкач, по рецепту лосось)
• Приправа (у меня перец 4 разных), сок лимона, соль, раст. масло
• Для соуса
• 0,5 шт луковицы (по рецепту красный, у меня обычный)
• 1 мандарин
• 3-4 ст. л майонез низкокалорийный или сметана

Пошаговое приготовление

1. Рыбу разморозить, почистить, приправить, посолить, сбрызнуть лимоном и оставить на 15 минут. Выложить в форму, смазанную маслом.
2. Лук, мандарин (без косточек, разобранный по долькам), майонез (сметану) взбить блендером. Я поочередно делала.
3. Залить соусом рыбу. Закрыть форму фольгой. Поставить на 15 минут в разогретую духовку на средний огонь, потом фольгу снять и еще минут на 10-15. Полить соусом из формы.

Клыкач очень вкусная рыба. У нас стоит от 195 руб. Мимозу сделала из укропа и желтого перца (можно из лимона). В журнале рецепт назывался Нежность ночи. Но раз уж мимозу добавила, пришлось переименовать

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю рыбу вкус праздника!!!!