Эту закуска вкусная, готовится быстро, а на праздничном столе смотрится красиво. Можно подать своему любимому (любимой) в День Святого Валентина, украсив просто двумя сердечками. Несложный рецепт нежных рулетиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На праздник, 8 Марта, На день рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииЯйца — 4 штСметана — 200 гМука — 2 ст. л.Лук зеленый — 0,5 пуч.Морковь — 1/1, штСоль и черный молотый перец (по вкусу)Сырок плавленый — 2 штМайонез — 125 гЧеснок — 1-2 зуб.Петрушка — 1/1, пуч.Растительное масло (для жарения блинчиков)Пошаговое приготовлениеЯйца взбить со сметаной венчиком или вилкой до однородной массы.Добавить порезанный зеленый лук и натертую морковь.Посолить и немного поперчить, всыпать муку.Перемешать и пожарить блинчики. Сырки натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, порезанную петрушку и майонез, перемешать. Смазать один блинчик сырковой массой, на него положить второй, снова смазать и свернуть рулетом.Так сделать со всеми блинами.Поставить в холодильник минут на 30, затем нарезать острым ножом наискось кусочками.Выложить на тарелку и украсить. Приятного аппетита!
