Тесто для треугольников

  1. Сологуб Р

    Сологуб Р Сологуб Роза

    Регистрация:
    16 фев 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь

    Треугольники из теста пользуются огромной популярностью в Татарстане и соседних странах. Чтобы сделать треугольники понадобится тесто, которое готовится на основе молока, маргарина, муки и дрожжей.

    Перед вами - классический рецепт приготовления теста для треугольников. Приготовленное тесто должно получится не слишком крутым, важно, чтобы оно не прилипало к рукам. Начинку добавляют абсолютно разную, к примеру - отварной картофель с мясом или яйца с зеленью. Удачи!

    Количество порций: 12-15

    Простой рецепт теста для треугольников татарской кухни. Пошаговый рецепт татарской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 197 килокалорий.


    Тесто для треугольников
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 197 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На скорую руку
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Татарская кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Молоко — 1 Литр
    • Маргарин — 200 Грамм
    • Яйца — 3 Штуки
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Соль — 1 По вкусу
    • Масло растительное — 150 Миллилитров
    • Мука — 2 Килограмма

    Пошаговое приготовление

    1. Добавьте в теплое молоко сахар, растопленный маргарин, дрожжи, яйца и соль. Перемешайте и частями добавляйте просеянную муку, продолжая замес. В конце вливаем растительное масло. Перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час для подъема.
    2. Обминаем тесто еще раз. Выкладываем на стол, присыпанный мукой.
    3. Разделяем тесто на части, формируем шарики.
    4. Раскатываем каждый шарик в лепешку, добавляем начинку. Формируем из теста треугольники, заворачивая края в середину. Защипываем треугольники. Готово!


     
    nuthvwwsu нравится это.
  2. svetlova80

    svetlova80 Светлова Ольга

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    qboebno и Iqarxqeua нравится это.