Рождественский кекс с сухофруктами (не требует длительного выстаивания)

Простой рецепт рождественского кекса с сухофруктами (не требует длительного выстаивания) польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Польская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Все продукты должны быть комнатной температуры
• Масло сливочное — 120 гр
• Сахар коричневый Мистраль — 120 гр
• Яйца, разделить на белки и желтки — 2 шт
• Разрыхлитель — 1/1, ст л
• Мука — 150 мл
• Водка — 1 ст л
• Сухофрукты — 250 гр

Пошаговое приготовление

1. Сахар и масло взбить в пышную массу
2. Добавить по одному желтки, взбивая
3. Добавить муку с разрыхлителем и водку, перемешать
4. Белки взбить и добавить в три приема методом складывания
5. В последнюю очередь добавить сухофрукты. перемешать
6. Смазать форму для выпечки
7. Выложить тесто в форму
8. Разогреть духовку на 180
9. Выпекать 45 минут
10. Украсить по желанию

Очень, очень вкусный кекс, переписала к себе в заветную тетрадь

 

eeonjdc, ты сама их придумала рецепт рождественского кекса с сухофруктами (не требует длительного выстаивания)?