Простой рецепт курицы в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКурица 1200 грГрибы шампиньоны свежие 350 грСметана 15% 400 грСоль, перец черный молотый по вкусуПерец черный горошком 4 шт.Масло растительное 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеПрелесть рецепта в минимуме физических затрат и максимум вкуса.Курицу нарезать порционными кусками, выложить на дно утятницы, смазанную максимум 1 ст. л. растительного масла. Обычно кура укладывается в 2 слоя, соответственно каждый слой солим и перчим (больше приправ никаких не добавлять). Далее на курицу выклабываем шампиньоны, порезанные пластинами. Последний слой - сметана. Итотго 3 слоя: курица с солью и перцем, грибы, сметана.Все! Закрыли крышкой и оставили на 1 час на маленьком огоньке. При желании через 30-40 минут можно перемешать. В конце приготовления как правило лишний жир виден на поверхности, лучше снять.На гарнир макаронные изделия типа спиралек.Получается а - ля паста с курой по - домашнему. . очень вкусно. особенно нравится деткам.
