Рецепт приготовления креветок для детей и взрослых: с кокосовой стружкой для детей и соусом карри для взрослых.Количество порций: 4Несложный рецепт креветок с кокосом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на четыре порциикокосовой стружки — 1 1/1, Стаканапанировочных сухарей — 3/3, Стаканабольших яичных белка — 2 Штукисредних креветок — 650 Граммсоль и молотый перец — - По вкусурастительного масла — 4 Чашкиобычного йогурта — 1/1, Чашкисвежевыжатого сока лайма — 1 Ст. ложкагорчицы — 1 Чайная ложкапорошка карри — 1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеДля детей: в кухонном комбайне смешать вместе кокосовую стружку и панировочные сухари, выложить смесь в неглубокую миску, а затем разбросать на листе для выпечки. Отложить в сторону. В другой неглубокой миске слегка взбить яичные белки. Перемешать креветки с 1 чайной ложкой соли и 1/1, чайной ложки перца. Обмакнуть креветки в яичную смесь, а затем обвалять в кокосовой смеси. Выложить креветки на листе для выпечки.В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приготовить половину креветок до золотистого цвета, от 2 до 4 минут. Выложить на бумажные полотенца и дать обсохнуть. Приготовить оставшуюся половину креветок. Половину креветок зарезервировать для взрослых. Подавать оставшиеся креветки с кисло - сладким соусом.Для взрослых: В небольшой миске взбить йогурт, лимонный сок, горчицу и порошок карри. Подавать соус с оставшейся половиной креветок и ломтиками лайма, если это необходимо.
