Спагетти в сливочном соусе с креветками

Несложный рецепт спагетти в сливочном соусе с креветками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 453 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 453 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на пять порций

• Спагетти 300 г
• Креветки 700 г
• Сливки 20% - ные 150 мл
• Молоко 150 мл
• Яичный желток 1 штука
• Лук 1 штука
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло по вкусу
• Пшеничная мука 1,5 столовые ложки
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой отправить 300 грамм спагетти, варить до полной готовности.
2. В другую кастрюлю с кипящей подсоленной водой бросить замороженные креветки. Варить 5 минут. Слить воду. Очистить креветки от панцирей.
3. Разогреть немного оливкового масла на сковороде. Мелко порубить луковицу, жарить, помешивая, до золотистой корочки. Добавить мелко порубленный чеснок. Почти сразу добавить креветки, жарить 2–3 минуты, помешивая.
4. В стакан молока добавить один яичный желток, тщательно взбить. Туда же добавить муку и повторить операцию. Полученную массу влить в сковороду с креветками. Тушить на медленном огне минуту, влить сливки, тушить еще 5 минут. Соус должен загустеть и приобрести нежно - розовый оттенок.
5. Пасту подавать горячей.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

очень вкусный рецепт спагетти в сливочном соусе с креветками, буду рада воспользоваться рецептом.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении спагетти в сливочном соусе с креветками, аздесь такое