Простой рецепт кролика в луковом соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на девять порцийкролик 1,5 кг(лучше филе либо ножки)сливки 250 млсметана 250 мллуковицы 3сухое бедое вино 100 млмасло сливочное 2 ст. л.крахмал 1 ст. л.соль, перецПошаговое приготовлениеВ кастрюле с толстым дном обжарить на сливочном масле кролика.Добавить нарезанный лук, перемешать и готовить ещё 5 мин.Добавить вино, сливки(смешанный с крахмалом), сметану. Посолить и поперчить. Тушить до готовности.P. S. крахмал добавлять обязательно для густоты.
