Очень простой рецепт компота из черешни румынской кухни. Пошаговый рецепт румынской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Румынская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на восемь порцийДля сиропа:на 1 л воды - 200-300 г сахара, 3 г лимонной кислотыПошаговое приготовлениеДля компотов пригодны крупные, примерно 15 мм в диаметре,черешни сортов: Жабуле, Наполеон розовый, Наполеон черный,Франсис и др. Перед консервированием черешни очищают отплодоножек, удаляют мятые, загнившие, поврежденные плоды, моют их в проточной воде и укладывают в банки. Банки нужнопериодически встряхивать, чтобы плоды улеглись возможно плотнее. Не рекомендуется при укладке смешивать плоды, разные по размеру и цвету. Заливают черешню сиропом и стерилизуют в кипящей воде: в пол - литровых банках - 12-15 минут, в литровых - 18-20, в трехлитровых - 25-30 минут.
