Простой рецепт грушевого пряного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций4 груши1/1, стакана жидкого меда1,5 столовых ложки лимонного сока1 чайная ложка корицы1 чайная ложка имбиря5 бутончиков гвоздикисольПошаговое приготовлениеГруши очистить, удалить семечки и нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюльку.Туда же влить мед, лимонный сок. Добавить корицу, гвоздику, имбирь, соль. Перемешать. Поставить на огонь.Довести груши до кипения и тушить под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая.Затем размять до однородной массы (я использовала толкушку для картошки) и разложить по стерильным банкам.В холодильнике может храниться до 3 месяцев.Купила груши, а они оказались жесткими. Пришлось срочно искать как их можно съесть, и причем вкусно. На глаза попался рецепт этого соуса: результат потрясающий!!! Сладко-острый, пряный, густой, насыщенный вкус. Не могу вам передать как это вкусно! Идеально подошел к жареной свинине, так же подходит к птице, ветчине. Попробуйте, Вы не пожалеете.
