Брынза со свежей зеленью

Непростой рецепт брынзы со свежей зеленью французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Сыр брынза 400 г
• Шнитт - лук 1 стебель
• Петрушка 1 стебель
• Кервель 1 стебель
• Репчатый лук ¼ головки
• Лук - шалот 1 головка
• Каперсы 10 штук
• Оливковое масло ½ чайной ложки
• Уксус по вкусу
• Соль по вкусу
• Лимонный сок по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Черный перец горошком 5 штук

Пошаговое приготовление

1. Брынзу перемешать с мелко нарезанными зеленью, каперсами, луком - шалотом и репчатым луком. Добавить перец, соль, уксус, лимонный сок и оливковое масло.
2. Выложить брынзу в четыре порционные формы и отправить на два часа в холодильник.
3. При подаче на стол посыпать свежей зеленью.