Стейки из тыквы

Простой рецепт стейков из тыквы английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Тыква - 2 стейка
• Соль, перец
• Масло для жарки
• Кляр:
• Яйцо - 2 шт
• Молоко - 0,5 стакана
• Мука - 1,5 столовых ложки
• Кунжут - 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Нарезать из тыквы стейки толщиной 1, 5 см. посолить, поперчить.
2. Обжарить на сливочном масле с каждой стороны.
3. Приготовить кляр:
4. Взбить слегка яйца, добавить кунжут, муку, размешать и развести молоком.
5. Обжаренные стейки окунуть в кляр и жарить до корочки.
6. Подавать с салатом, с картофельно - тыквенным пюре или с хреном.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!