Шукеты с сыром

Простой рецепт шукетов с сыром французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 250 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 200 г просеянной муки
• 6 яиц
• 200 г сыра
• 50 г сахара
• ½ чл соли
• Щепотка разрыхлителя

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике смешать молоко, масло, соль и сахар (30 г), довести до кипения.
2. Дать маслу полностью разойтись и снять с огня.
3. Помешивая ввести муку с разрыхлителем до образования густого однородного теста.
4. Поставить тесто на тихий огонь и по одному ввести яйца, каждый раз вымешивая до однородности. Тесто должно получится гладким, блестящим, без комочков. Снимите с огня.
5. Добавить натертый на мелкой терке сыр, перемешайте, чтобы он полностью растворился.
6. Тесто остудить до комнатной температуры.
7. С помощью кондитерского мешка или чайной ложки выкладывать тесто шариками, размером с грецкий орех, на застеленный смазанной маслом бумагой противень на расстоянии 3-4 см друг от друга.
8. Присыпать оставшимся сахаром.
9. Выпекать при 160 градусах 35-40 минут. Духовку не открывать.
10. Остудить и подавать к чашечке кофе.
11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Сладкие снаружи и мягкие, сырные внутри шукеты – идеальное дополнение к утренней чашке кофе!!!

 

Отличный рецепт
Обожаю шукеты с сыром

 

Как вкусно! У меня муж любитель шукетов с сыром.

 

Обалденный рецептик шукетов с сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!