Непростой рецепт индейки с грибами и цуккини в сливочно-имбирном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порциигрудка индейки 400 гр.,масло раст. 1 ст. л.,чеснок 1-2 зубчика,имбирь свежий/с грецкий орех/,крахмал кукурузный около 1 ст. л.,луковица,масло раст. 1 ст. л.,цуккини 1 шт.,грибы (лесные ) 250 гр.,соль/перец по вкусу,карри 1-2 ч. л.,сливки нежирные 300 мл.Пошаговое приготовлениеДобрый день!Очень вкусное блюдо с индийскими нотками,если взять грибы без аромата(шампиньоны)и вместо сливок кокосовое молоко,точно будет по - нашему, по - Зита - Гитовски. .Нарезаем мясо полосками,перемешиваем с натёртым имбирём, чесноком и крахмалом.Оставляем в сторонку.Тем временем обжариваем лук - кубиками на раст. масле без запаха,добавляем порезанный полукольцами цуккини(серединку с семенами я удалила),затем добавляем грибы, обжариваем вместе 5-7 минути перекладываем в сотейник.На той же сковороде, добавив раст. масла обжариваем мясо,вводим карри и сливки,тушим пару минут и отправляем в сотейник,ставим его на огонь, перемешиваем - приправляеми тушим около 5 минут, всё!Посыпаем зеленью и угощаем, гарнир - рис.Приятного аппетита!!!
