Простой рецепт сосисок «в шубке» русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на семь порцийсосиски 5 шт.коржи (вафельные, 30 на 30 см) 2 шт.картофель 700 гяйца куриные 3 шт.масло сливочное (или маргарин) 20 гмасло подсолнечное (для жарки)соль по вкусуперец (пряность) по вкусузелень по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель почистить и отварить до готовности, добавить масло (по желанию) и приготовить крутое пюре.Сосиски очистить.Вафельные коржи смазать горячим картофельным пюре и разрезать на несколько частей, размер должен соответствовать размеру сосиски.На край вафли положить сосиску и свернуть рулетом.Яйца взбить с солью и перцем.Каждый рулет обмакнуть в яичной смеси и обжить со всех сторон в разогретом подсолнечном масле на среднем огне до золотой корочки.Готовые рулетики нарезать небольшими кусочками, выложить на блюдо, украсить и подавать к столу.
