Простой рецепт окрошки на айране с сосисками и прованскими травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на восемь порцийАйран — 2 литраКртофель (отварить в мундире) — 2 шт.Яйца (отварить вкрутую) — 2 шт.Сосиски молочные от Окраины — 3 шт.Лук, укроп, петрушка — по пучкуПрованские травы — 1 ст. л. без горкиОгурцы — 3 шт.Редиска — 400 граммПошаговое приготовлениеНа первый взгляд может показаться, что прованские травы здесь лишние, но поверьте, они прекрасно дополняют окрошку ароматически и хорошо сочетаются с айраном или таном. Попробуйте, получается очень ароматно и вкусно!Зелень мелко нарубить, добавить щепотку соли и перемешать, чтоб зелень пустила сок и аромат.Яйца и картофель очистить, нарезать кубиком.Сосиски очистить, нарезать тонкой соломкой.Огурцы и редис вымыть, мелко нарезать.Добавить прованские травы.Залить айраном, перемешать, охладить в холодильнике в течение часа.Приятного аппетита!
Какой замечательный рецепт окрошки на айране с сосисками и прованскими травами - яркий, красочный и аппетитный!