Простой рецепт баклажанов Чёрный принц домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двадцать порцийБаклажаны 4 шт.помидоры 2 шт.чеснок 3 зубочкамайонеззеленьрастительное масло(для жарки)Пошаговое приготовлениеМоем баклажаны и тоненько их нарезаем. После, засыпаем их солью и даем постоять, чтобы вышла вся горечь. Потом жарим их на большом огне до коричневатого цвета, и улаживаемым на поднос чтобы они остыли.Нарезаем помидорчики маленькими кусочками и мелко нарезаем чеснок.Ложем на баклажан чеснок, помидорчик и закручиваем его спиралькой. Сверху поливаем майонезом и украшаем зеленью.И наш Чёрный принц ГОТОВ!)))))