Несложный рецепт булочек из слоеного теста, с творогом и кунжутом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийТесто слоеное (готовое) - 1 кгТворог жирный - 250 гСыр твердый - 50 гСливки жирные - 4 ст. ложкиЛук зеленый - 4 ст. ложкиХрен - 1 ст. ложкаЖелток - 1 шт.Кунжут - 5 ст. ложекМука - 2 ст. ложкиСоль - по вкусуПерец чёрный молотый - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить булочки из слоеного теста с творогом и кунжутом: Приготовление начинаем с того, что готовим начинку для булочек. Для этого смешиваем творог с натертым на крупной терке сыром, добавляем 2-3 столовых ложки сливок, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Делим полученную смесь на 2 части.В одну часть добавляем мелко нарезанные колечки зеленого лука.В другую часть столовую ложку хрена.Пласты готового слоеного теста выкладываем на присыпанный мукой стол и вырезаем стаканом кружочки (не раскатывая тесто).Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем её растительным маслом. Выкладываем заготовки для булочек на противень. Каждую булочку смазываем взбитым желтком с 1 столовой ложкой сливок и посыпаем обильно кунжутом. Выпекаем булочки из слоеного теста в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов.Готовые булочки из слоеного теста после остывания разрезаем поперек и вкладываем творожную начинку. Булочки из слоеного теста с творогом и кунжутом готовы.
