Несложный рецепт кальмаров с рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 516 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 516 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийДлиннозерный рис 1 стаканКальмары 700 гРепчатый лук 2 головкиМорковь 2 штукиМолотый кумин (зира) 0,699 чайной ложкиМолотый кориандр ½ чайной ложкиКуркума ½ чайной ложкиБазилик ½ чайной ложкиТоматная паста 1 столовая ложкаСоль по вкусуРастительное масло 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениеЗамороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности.В кипящую воду добавить соль. По очереди опускать кальмаров в кипящую воду секунд на 15. После нарезать полосками.Отварить рис в отдельной кастрюле.Обжарить на сковороде нарезанные лук (полукольцами) и морковь (кружочками).Добавить кальмары, влить томатную пасту и приправить специями.Готовить еще около трех минут, затем на тарелке смешать рис с кальмарами и подавать на стол.
