Простой рецепт сельди домашнего посола домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийСельдь мороженая 3 шт.Вода 1 л.Соль морская 2 ст. л.Сахар 1 ч. л.Перец душистый горошком 4 шт.Лавровый лист 2 шт.Гвоздика 2 штПошаговое приготовлениеВскипятить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист и специи.Охладить рассол до комнатной температуры.Сельдь разморозить в холодильнике в течении 12-18 часов. Рыбу вымыть, ничего не удалять!Поместить рыбу в стекляную или эмалированную посуду(лоток), залить рассолом и убрать в холодильник.Рыба готова через сутки, но я перестраховываюсь и ем не ранее чем через 2 дня.
