Маринованная капуста с яблоками

Простой рецепт маринованной капусты с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 2 кг капусты
• 2 шт. яблок
• 2 шт. морковки
• 2 ст. воды
• 1 ст. подсолнечного масла
• 0,5 ст. уксуса
• 3/3, ст. сахарного песка
• 1 ст. л. соли

Пошаговое приготовление

1. Капусту нашинковать, яблоки и морковку натереть на крупной тёрке.
2. Маринад: воду, масло, уксус, сахар и соль вскипятить.
3. Залить горячим маринадом, размешать. Оставить в комнатной температуре на три дня.
4. Через три дня готово! Хранить в холодильнике.

Рецепт проверенный, делаю каждый год. Капуста с каждым днём становится вкуснее. Есть надо сразу, это скорее не рецепт консервирования, а закуска.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!