Свинина на кости в духовке

  1. uobifd

    uobifd Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18

    Кто уже сталкивался с приготовление мяса по похожему рецепту знает, что в результате оно может получиться жестковатым. Чтобы этого не произошло, нужно знать некоторые секреты маринования.

    Если хотите насладиться изысканным вкусом мяса, то советую приготовить свинину на кости в духовке в домашних условиях. Главный секрет блюда - соево-лимонный маринад, который делает мясо невероятно ароматным, сочным и нежным.

    Количество порций: 2

    Очень простой рецепт свинины на кости в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 279 килокалорий.


    Свинина на кости в духовке
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Стейк свинины на косточке — 2 Штуки
    • Соевый соус — 50 Грамм
    • Лук — 2 Штуки
    • Соль и приправы — По вкусу
    • Лимон — 1 Штука

    Пошаговое приготовление

    1. Секрет приготовления стейка прост - мясо следует замариновать. Для начала нужно разделить стейк на две части.
    2. После этого нарежьте кольцами лук. Отдельно смешайте сок одного лимона и соевый соус и залейте полученным маринадом лук. По вкусу добавьте приправы и соль.
    3. Дайте луку с маринадом постоять около получаса, после чего смешайте с мясом и оставьте еще на сорок минут.
    4. Только теперь мясо можно отправлять в духовку. Разогрейте ее перед этим до 200 градусов, а после убавьте до 170. Выпекаем мясо около получаса.
    5. Перед подачей можно полить мясо соевым соусом. Секрет мягкости свинины в маринаде (соевый соус и лимон), который и сделал его таким сочным и нежным. С пылу жару свинина на кости в духовке в домашних условиях поразит вкусовые рецепторы даже привередливого мясооеда.


     
    dariyam нравится это.
  2. terletskaya85

    terletskaya85 Ануля Т

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж

    Ой...как вкусно!!! Обожаю свинину на кости в духовке!!!!
     
  3. Мужичок С

    Мужичок С Мужичок

    Регистрация:
    19 фев 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кемерово

    спасибочки за вкусняшку
     
    Талалова А нравится это.
  4. М_Айтукова

    М_Айтукова Айтукова Мила

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нефтекамск

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свинины на кости в духовке ещё не пробовала:D
     
    rozar нравится это.
  5. Анюта_Я

    Анюта_Я Ясковець Анюта

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uobifd ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Codjoco нравится это.
  6. Oimqnau

    Oimqnau Клюева

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уссурийск

    А я думала разбираюсь в приговтолении свинины на кости в духовке:D:D, аздесь такое:)
     
  7. Trparop

    Trparop Олиниченко Элеонора

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!