Стеклянная вермишель с индюшкой и овощами

Несложный рецепт стеклянной вермишели с индюшкой и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 270 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе индюшки 200 гр
• Цукини 170 гр
• Лук 100 гр
• Морковь 80 гр
• Перец болгар. (у меня зеленый) 60 гр
• Стрючковая фасоль 80 гр
• Стеклянная вермишель 100 гр
• Масло подсолнечное (без запаха) 3 ст. ложки
• Соевый соус (Kikkomana) 2 ст. ложки
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Порезать мясо, перец соломкой; морковь, цукини, лук - полукольцами; фасоль - на 3-4 см. Фасоль отварить и слить воду. Залить кипятком вермишель, дать постоять 2 мин и слить воду. Вермишельку порезать прям в кастрюле с пом. вилки и ножа. Варить я успеваю в течении жарки, а не заранее.
2. Накалить сковороду и на большом огне подрумянить мясо в масле 3 мин.
3. Добавить лук, морковь, перец и на среднем огне жарим 5 мин, постоянно помешивая.
4. Затем добавить цукини, фасоль, соевый соус, соль по вкусу. еше 3 мин пожарить.
5. Добавить к овошам рисовую вермишель, все перемешать, подсолить, если надо. Сек 30 подержать на маленьком огне, хорошо размешивая.
6. Готово!!

Недавно открыла для себя рисовую вермишель. Очень нравится!

 

какой интересный рецепт стеклянной вермишели с индюшкой и овощами
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!