Гречка с салом и луком-пореем

Очень простой рецепт гречки с салом и луком-пореем украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Гречневая крупа 1 стак.
• Вода 2.5 стак.
• Лук - порей 0.5 шт.
• Соленое сало 100 г.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить вкусную гречку, буду использовать такие ингредиенты: гречку зеленую, воду, лук - порей, соленое сало, соль - по вкусу.
2. Гречку промою, залью водой и отварю. Соленое сало нарежу маленькими кусочками.
3. Лук - порей нарежу колечками.
4. На сковороде сначала обжарю соленое сало, потом ввожу лук - порей. Обжарю до золотистого цвета.
5. В подходящую емкость выкладываю отваренную гречку, сверху высыпаю сало с луком - пореем. Отправляю в горячую духовку на 220 градусов на 15 минут.
6. Гречка с салом и луком - пореем готова.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами