Ленивые хачапури с творогом и чесноком

Несложный рецепт ленивых хачапури с творогом и чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 64 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Соль — 1/1, ч. л.
• Перец — 1/1, ч. л.
• Лаваш — 4 шт
• Кефир — 300 мл
• Творог — 500 гр
• Чеснок — 5 зуб
• Зелень — 1 пучек
• Сыр твердый — 200 гр
• Яйцо куриное — 3 шт
• Масло оливковое — 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Отличительные ингредиенты - творог и чеснок. Думаю, те, кому нравится сочетание этих продуктов - останутся довольны приготовленным блюдом. Творог придает сытности и мягкости, а чеснок добавляет пикантности!
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
3. Взбить 3 яйца и добавить их в кефир. Тщательно перемешать полученную массу.
4. Мелко нарезать зелень и добавить к творогу. Добавить соль. Тщательно перемешать полученную массу.
5. Натереть сыр на крупной терке. Выложить на противень 1-й лист лаваша.
6. Смазать лаваш кефирно - яичной жидкостью. Посыпать предварительно натертым сыром.
7. Взять новый лист лаваша и порвать его на кусочки. Кусочки замочить в кефирно - яичной жидкости. Выложить половину кусочков лаваша поверх сыра. Выложить половину творога и равномерно размазать.
8. Выложить на противень 2-й лист лаваша.
9. Повторить пункты 5 и 6.
10. Выложить на противень 3-й лист лаваша. Завернуть края лаваша. Полить лаваш оставшейся кефирно - яичной жидкостью.
11. Поместить противень в духовку на 30 минут.
12. Готовим соус
13. Налить в ёмкость 3 ст. л. оливкового масла.
14. Выдавить чеснок. Добавить соль, перец. Тщательно перемешать полученную массу.
15. Достать хачапури из духовки и смазать их соусом. Еще горячие хачапури разрезать на порции.

Всем привет. Хочу поделиться с вами рецептом, который я недавно узнала от подруги - Ленивые хачапури с творогом и чесноком. Готовила их впервые. Отличительные ингредиенты - творог и чеснок. Думаю, те, кому нравится сочетание этих продуктов - останутся довольны приготовленным блюдом. Творог придает сытности и мягкости, а чеснок добавляет пикантности! Для того, чтобы хачапури получились более мягкими - обильно смазывайте лаваш кефирно-яичной жидкостью. Смотрим Ленивые хачапури с творогом и чесноком видео рецепт

Видео рецепт

 

Я с дочкой делаем ленивые хачапури с творогом и чесноком. Довольно вкусно выходит