Котлеты картофельные с ветчиной

Простой рецепт котлет картофельных с ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 31 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 31 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 600 г картофеля
• 20 г укропа
• 250 г ветчины
• 1 яйцо
• 2-2,5 ст л муки
• соль
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Картофель вымыть, очистить, отварить в кипящей подсоленной воде. Размять в пюре.
2. Немного остудить и ввести яйцо и муку. Перемешать.
3. Вымытый и обсушенный укроп измельчить.
4. Ветчину нарезать маленькими кубиками.
5. В картофельное тесто добавить укроп и ветчину. Перемешать.
6. Сформовать котлеты.
7. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить котлеты на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
8. Подавать со сметаной или сметанным соусом.
9. Приятного аппетита!

Всем любителям картофеля посвящается! Быстрое в приготовлении, сытное, вкусное блюдо. Угощайтесь!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.