Предлагаем вам очень необычный рецепт маффинов, который вы, наверняка, еще не пробовали. Нежный вкус сливочного сыра Филадельфия отлично оттеняет кислые нотки клюквы.Простой рецепт маффинов с клюквой и сыром Филадельфия американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийСыр Филадельфия 100 гКоричневый сахар 250 гКлюква 180 гМука рисовая 125 гМука кукурузная 75 гРазрыхлитель 1/1, пакетикаЯйцо куриное 2 шт.Масло сливочное 75 гВанильный экстракт 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеВыложить клюкву в сотейник, посыпать 1 чайной ложкой сахара и тушить на медленном огне 10 минут, после чего убрать с плиты.Сыр Филадельфия взбить с 2 столовыми ложками сахара и поставить в холодильник.Просеять 2 вида муки в миску, добавить разрыхлитель и оставшийся сахар.Отдельно взбить яйца, постепенно добавляя предварительно растопленное масло и ванильный экстракт. Смешать полученную смесь с клюквой, а затем добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать.Выложить тесто в формочки для маффинов, добавив в центр каждого маффина ложку сливочного сыра. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
