Непростой рецепт торта с зефирным желе. Очень простой, но очень вкусный домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗефирИнгредиенты на три порциикорж2 яйца1/1, ст. сахара1/1, ст. муки0,5 ч. ложки разрыхлителяжеле500 г зефира500 мл +1/1, ст. молока1 пакетик желатина 25 гпропитка бисквита50 мл ликера или сиропа(у меня розовый ликер)для прослойки 3 ст. л. джема (у меня сливовый)форма 22 смПошаговое приготовлениеЖелтки взбить с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Белки взбить до пиков, аккуратно ввести к желткам.Вылить бисквитное тесто в застеленную бумагой форму.Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 12-15 минут до готовности.Вынуть бисквит из формы, остудить.Зефир нарезать, залить молоком, дать постоять 30 минут.Желатин залить 1/1, ст. молока, нагреть постоянно помешивая, до полного растворения, но до кипения не доводить. Процедить и немного остудить.Взбить зефир с молоком, не прекращая взбивать добавить желатин с молоком. Масса получается очень жидкая и промазывать бисквит джемом обязательно, иначе бисквит впитает в себя зефирную массу.Уложить бисквит в кольцо от разъемной формы, пропитать ликером, промазать джемом.Вылить на бисквит зефирно - молочный крем, убрать торт на холод не менее чем на 5 часов, лучше на ночь.Снять кольцо и украсить торт по своему желанию.Приятного аппетита!
