Несложный рецепт блинчиков из йогурта с клубникой и ванильным пуддингом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на четыре порцииНатуральный йогурт 1,5% - ной жирности 500 млЯйца 3Мука 100 граммСоль - щепоткаВанильный сахар 2 пакетикаРастительное масло без запахаСвежая клубника 500 граммВанильный пуддинг 1/1, упаковкиМолоко 250 млСахар 1,5 стол. ложкиПошаговое приготовлениеСмешать йогурт, яйца, просеянную муку, соль и ванильный сахар миксеромДать тесту постоять минт 30-40,ещё раз хорошенько перемешатьКлубнику помыть (но в стоячей воде, не в проточной, чтобы не повредить ягодки), посушить, очистить от хвостиков, порезать долькамиПриготовить ванильный пуддинг согласно инструкции на упаковке (если нет пуддинга, можно сделать быстро заварной крем, добавив ванильную эссенцию или бурбонскую ваниль, в общем что - нибудь ванильное)Разогреть сковородкуТехнология приготовления одного блинчика:Вылить на сковородку 1 чайную ложечку растительного масла (перед каждым блинчиком по чайной ложечке, в само тесто масло не наливаем)ПОжарить блинчик с обеих сторон на среднем огне (блинчик не должен полчиться очень тоненьким, как креп, но и не должен быть толстым как пенкейк)Готовый блинчик выложить на тарелку, сверху выложить щедро клубничные дольки и клубничный пуддинг и сразу подаватьЯ дала кол-во продуктов на 500 грамм йогурта, сразу замечу, блинчиков из этого кол-ва получается достаточно много, у меня не на все хватило клубники, но и так их съели. Я пожарила не все за один раз, ровно столько сделала, насколько хватило клубники. Это был завтрак, остальное дожаривала уже потом, к вечернему чаю. Получился очень хороший завтрак, свежий и нетяжелый, с удовольствием имела бы такой завтрак почаще.
