Лосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие! Лосось в панировке из миндаля имеет сказочный вкус. Замечу, что лосось и сам по себе просто великолепен, но этот рецепт заслуживает всяческого внимания. Маринование сделает лосось более сочным, но если у вас нет времени, пропустите этот шаг. Лосось в панировке готовится очень быстро, обычно хватает 10- 15 минут в зависимости от толщины куска. Обращаю ваше внимание, что сковороду и масло нужно хорошо разогреть, но жарить на среднем огне. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4-6Простой рецепт лосося в панировке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в панировкеИнгредиенты на двенадцать порцийФиле лосося — 600-700 ГраммЛимон (сок) — 1 ШтукаМука — 2 Ст. ложкиБелок — 1 ШтукаМиндальные хлопья — 3-4 Ст. ложекМасло для жарки — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеФиле лосося помыть, посыпать солью и на 2-3 часа оставить мариноваться в лимонном соке.Взбить яичный белок. Рыбу обвалять в муке, затем опустить в белок и затем в миндальные пластинки.Хорошо разогреть масло и жарить рыбу в миндальной панировке на небольшом огне до готовности.Приятного аппетита!
