Паровые котлеты с цветной капустой

  1. Aaztuusbu

    Aaztuusbu Ракета

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Назрань

    Такой вкусный и полезный ужин или обед придется по вкусу вашим домашним и сэкономит время для вас, ведь все готовится «одним махом»! 

    Простой рецепт паровых котлет с цветной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 163 килокалорий.


    Паровые котлеты с цветной капустой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На ужин, На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на шесть порций

    • фарш (на ваш вкус) — 500 г
    • лук репчатый — 1 шт
    • чеснок — 1 зуб.
    • манная крупа — 1 ст. л.
    • зелень укропа, петрушки, кинзы — 2-3 ст. л.
    • яйцо (по желанию) — 1 шт
    • цветная капуста — 1 вилок
    • соль
    • перец

    Пошаговое приготовление

    1. Фарш выкладываем в миску, добавляем нарубленную зелень, яйцо, измельченный лук и пропущенный через пресс зубчик чеснока, добавляем соль и перец.
    2. Фарш как следует вымешиваем (если не добавляем яйцо – выбиваем).
    3. Мокрыми руками формируем котлетки.
    4. Слегка обсыпаем манной крупой.
    5. На нижнюю полку пароварки выкладываем разделенные соцветия цветной капусты, посыпаем солью и перцем.
    6. На вторую полку выкладываем котлетки.
    7. Не забываем налить в пароварку (в специальную емкость) воды.
    8. Включаем пароварку на 35 минут.
    9. Подаем капусту с котлетками горячими, с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!