Несложный рецепт торта Рюбли немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций300 г морковки4 яйцащепотка соли100 г + 50 г + 4 ст. л сахара250 г любых мелко молотых орехов100 г муки2 ч. л. разрыхрытеля для выпечкиДля крема:200 г мягкого творога(н - р Philadelphia или любой другой жирный творог)500 мл сливокДля украшения:марципановые морковки, молотые фисташкиПошаговое приготовлениеЧистим морковь и трём на мелкой тёрке. Отделить желтки от белков. Белки, 3 ст. л. холодной воды и соль хорошо взбить, всыпать 100 г сахара и дальше взбивать пока сахар не растворится. Желтки и 50 г сахара взбить в кремовую массу.Белки смешать осторожно с желтками.Смешать орехи, муку и разрыхрытель, добавить морковь и соеденить это с белково - желтковой массой. Выкладываем в форму диаметром 26 см. Выпекать в заранее разогретой духовке 35 мин при 175°. Готовый торт остудить.Творог взбиваем с 4 ст. л. сахара, пока сахар не растворился. Сливки отдельно взбить. Теперь смешиваем сливки с творогом.Разрезать торт 2 раза по горизонтали. Укладываем коржи и промазываем их кремом. Сверху и бока торта так - же покрываем кремом.Посыпаем бока и край торта фисташками. Украшаем марципановой морковкой или любыми другими украшениями.Такой торт пекут в Германии на немецкую пасху. Попробуйте! Сытный и очень вкусный торт! Ну а на русскую пасху буду обязательно печь куличи. У меня как всегда- забываю делать пошаговые фото, ну я думаю здесь нет ничего сложного.
