Недорогое и вкусное блюдо, которое хорошо сочетается с любым гарниром. Вкусное, нежное и сытное блюдо из куриных сердечек придется по вкусу и мужчинам и женщинам. Из такого простого и недорогого продукта, как сердечки, получится фантастический ужин. Простой рецепт приготовления куриных сердечек с шампиньонами в сметане позволит вам разнообразить меню и при этом не опустошит ваш кошелек. Все ингредиенты вполне доступны в любое время года. На гарнир лучше всего сварить рис. Рассказываю, как приготовить куриные сердечки с шампиньонами в сметане.Количество порций: 4-5Простой рецепт куриных сердечек с шампиньонами в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийКуриные сердечки — 500 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаШампиньоны — 300 ГраммСметана — 200 МиллилитровСоль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)Растительное масло для жарки — 3-4 Ст. ложекПошаговое приготовлениеЗамачиваем куриные сердечки в холодной воде минут на 20-30. Затем промываем их, очищаем от лишнего жира, пленок и отвариваем в слегка подсоленной воде минут 20-25.Пока сердечки варятся, беремся за грибы. . Чистим их, моем и нарезаем.Отправляем грибы на сковородку с растительным маслом обжариваться.Чистим и нарезаем лук. Нарезать лук можно так, как вам нравится.Отправляем к грибам на сковородку подготовленный лук и жарим минут 7-8.Теперь отправляем в сковородку куриные сердечки.Выкладываем сметану, все перемешиваем. Добавляем соль, перец. Накрываем сковороду крышкой и тушим сердечки с грибами на небольшом огне минут 20.
