Несложный рецепт тарталеток из хлеба с кукурузой, ветчиной и зеленым горошком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порцийХлеб белый - 8 ломтиковМасло сливочное (комнатной температуры) - 80 г (примерно 1/1, стакана)Мука - 40 г (1/1, стакана)Перец (желательно белый) молотый - 1/1, ч. л.Молоко 2,5% - 250 мл (1 стакан)Сливки 33% - 250 мл (1 стакан)Ветчина - 350 г (примерно 1,5-2 стакана нарезанной)Зеленый горошек (размороженный) - 170 г (1 стакан)Кукурузные зерна (размороженные) - 170 г (1 стакан)Паприка - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить тарталетки из хлеба:Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. У хлебных ломтиков срезать корочку и с помощью скалки раскатать хлеб до толщины около 3 мм.Смазать каждый раскатанный ломтик хлеба с двух сторон сливочным маслом (используя половину масла).Вложить хлебные ломтики в формочки для маффинов (кексов) и хорошо придавить руками. Поставить тарталетки в разогретую духовку на 15-18 минут.Тем временем приготовить начинку для тарталеток. В небольшом сотейнике (кастрюльке) растопить оставшееся сливочное масло. Добавить муку, перемешивая, и перец.Понемногу влить молоко и сливки, перемешать до однородности. Довести соус до кипения и готовить, помешивая, еще около 2 минут. Снять с огня.Ветчину нарезать мелкими кубиками. Добавить в приготовленный соус ветчину, зеленый горошек и кукурузу. Готовить, помешивая, около 5 минут.Выложить полученную смесь в тарталетки и посыпать паприкой. Подавать тарталетки сразу же, горячими.
