Плов с курицей и овощами в мультиварке

Непростой рецепт плова с курицей и овощами в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 401 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 401 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Плов с курицей

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное филе 400 г
• Длиннозерный рис 300 г
• Лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Сладкий перец 1 штука
• Чеснок 3 зубчика
• Консервированная кукуруза 100 г
• Консервированный зеленый горошек 100 г
• Растительное масло 60 г
• Специи для плова по вкусу
• Соль по вкусу
• Вода 600 г

Пошаговое приготовление

1. Хорошенько промой рис.
2. Нарежь куриное филе кусочками среднего размера.
3. Лук нарежь не очень мелко. Морковь и болгарский перец нарежь кубиками. Чеснок нарежь на 3–4 части.
4. Обжарь курицу в режиме жарка на растительном масле, переворачивая, 5–7 минут.
5. Затем добавь к курице лук, морковь и обжарь еще 5 минут.
6. Добавь в чашу мультиварки болгарский перец, чеснок, все специи и соль, а сверху выложи рис и налей воду. Вода должна покрывать плов с курицей и овощами примерно на 1,5–2 см.
7. Готовь плов с курицей в режиме «Рис» или «Плов» 30 минут, пока не выпарится вода.
8. За 5 минут до готовности добавь кукурузу и горошек (если кукуруза и горошек замороженные, то мы их кладем вместе с овощами).
9. Готовый плов с курицей и овощами перемешай и подержи еще 5 минут под крышкой, чтобы он настоялся.
10. Плов с курицей подавай горячим.