Сложный рецепт мюнхенского колбасного салата баварской кухни. Пошаговый рецепт баварской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, ПикникСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Баварская кухняТип блюда: Закуска, салатТехнология приготовления: Без термообработкиНам понадобится: БлендерИнгредиенты на четыре порции180 г мюнхенской колбасы120 г ризенбургской колбаски240 г сыра эмменталер160 г смеси листовых салатов160 г маринованных огурцов160 г салатной заправки150 г красного лука8 помидоров черри40 г дайкона20 г зеленого лукамолотая паприка по вкусуДля заправки100 г растительного масла15 г белого винного уксуса15 г бальзамического уксуса10 г дижонской горчицы10 г красного лука10 г маринованного огурца25 г белого сухого винаПошаговое приготовлениеПриготовьте заправку, смешав в блендере все ингредиенты до однородности.Отрежьте по несколько ломтиков колбасы для украшения. Оставшуюся колбасу, сыр, маринованный огурец и красный лук нарежьте соломкой. Смешайте с заправкой, перемешайте. Добавьте салатную смесь и выложите на тарелку. Украсьте ломтиками колбасок и тонко нарезанным дайконом. Посыпьте зеленым луком и паприкой, украсьте помидорами черри.
