Солдатская перловка для генерала

Простой рецепт солдатской перловки для генерала домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 250 гр перловки
• 2 моркови
• 50 гр грецких орехов
• 2 или одна большая луковицы
• 150 гр отваренных лесных грибов
• Соль, перец по вкусу
• Растит масло для обжарки
• Сливочное масло для заправки

Пошаговое приготовление

1. Промываем перловку и замачиваем ее желательно на ночь
2. Грецкие орехи не крупно рубим
3. Морковь чистим и трем на крупной терке
4. Лук режем кольцами или полукольцами
5. На дне гусятницы обжариваем морковь с луком
6. Туда же кладем перловку и орехи, солим перчим по вкусу
7. Заливаем небольшим колличеством жидкости и тушим под крышкой около 45 мин
8. За 10 мин до готовности добовляем грибы
9. Готовую кашу заправить сливочным маслом
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

У меня скороварка-я не замачиваю перловку, а «скороварю» до полуготовности. Иногда хочется такого чего нибудь этакого... например перловки

 

Отличный вариант приготовления солдатской перловки для генерала.
Обязательно воспользуешься рецептом!