Непростой рецепт артишоков фаршированных курицей и миндалем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порции1 пачка замороженых артишоков500 грКуриный фарш 250 грБелый лук 1 штЧеснок 2 долькиМиндаль рубленый 4 ст. лЛимон 1 большойТертый сыр Пармиджано 3 ст. лТертый сыр Эдам по потребностиСливочное масло 1 ст. лСпеции:Мельничка с 3-мя видами перца, морской солью.Мельничка с прованскими травами5 ч. л мускатный орехПошаговое приготовлениеВ кастрюлю налить 3 ст воды, как закипит посолить, добавить лимоный сок, положить артишоки и отварить 15 минут до готовности, откинуть на сито, остудитьНа сковороде на сливочном масле пожарить лук, чеснок до золотистого цвета, добавить фарш, постоянно помешивая жарить 5 минут, после добавить миндаль, специи, ещё готовить минут 5-7,после добавить Пармиджано, перемешатьФаршировать этой начинкой артишокиГлинняный противень смазать оливковым маслом, положить фаршированные артишоки, поставить в духовку на 15-20 минут, готовые артишоки посыпать сыром ЭдамПодавать с соусом тартар, соевым соусом и салатомПриятного аппетита!
