Простой рецепт манных гренков с миндалем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 278 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 278 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГренкиИнгредиенты на десять порцийМолоко - 500 млМанка - 10 ст. ложек2 яйца2 ст. ложки коричневого сахаращепотка соли50 г миндаля50 г сливочного маславареньеПошаговое приготовлениеВскипятить молоко, добавить сахар и соль, аккуратно всыпать манку постоянно помешивая и варить до загустения 2-3 минуты, охладить.Отделить белки от желтков.Измельчить миндаль в кухонном комбайне до состояния мелких кусочков (не в муку).В кашу добавить желтки, перемешать.Противень ополоснуть холодной водой и выложить на него манную кашу ровным слоем (около 1 см) и оставить охлаждаться (можно в холодильнике) на 1 час.Формочкой вырезать будущие гренки, снимать их с противня лопаткой, смоченной в холодной воде.Обмакнуть каждую гренку в слегка взбитый белок, потом в миндальную стружку и обжарить на сливочном масле.Приятного аппетита!Получаются удивительно вкусные и очень хрустящие гренки! Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. У меня в семье до холодного состояния они доживают редко!!!
