Весенняя закуска

Простой рецепт весенней закуски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• 2 молодых кабачка
• 1 морковь (длинная)
• сырок дружба
• зубок чеснока
• майонез
• лук и помидоры черри по желанию
• 50 гр. растительного масла

Пошаговое приготовление

1. порезать кабачки и морковь колечками
2. обжарить кабачки и морковь с двух сторон(соль по вкусу)(если лук то и лук кольцами порезать и также обжарить с двух сторон)
3. сырок натереть на терке смешать с чесноком и майонезом, (средняя по густоте консистенция)
4. сформировать пирамидку из (последовательно): кабачок, сырный соус, морковь и тд. 2-3 слоя, затем проткнуть шпажкой или зубочисткой
5. подавать охлажденным

хорошая закуска к водочке думаю на тему много вариаций можно сделать как в части соусов так и в части доп ингредиентов(я например сегодня попробовал еще лук и помидоры ... . очень даже ничего)

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку