Несложный рецепт пирога с лимоном и сушеной вишней домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 368 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 368 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиИнгредиенты на восемь порцийЛимоны 1 штукаСметана 10% - ная 230 гСливочное масло 120 гПшеничная мука 250 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаВанильный сахар 10 гСушеная вишня ⅔ стаканаКоричневый сахар 2 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСахарная пудра 4 столовые ложкиМиндальные хлопья 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеКрупный лимон тщательно промыть горячей водой, порезать на дольки и удалить косточки. Измельчить в блендере.Дать маслу размягчиться при комнатной температуре и смешать со сметаной. Частями вмешать муку с разрыхлителем, добавить ванильный сахар, замесить тесто.2/2, теста размять в круглой форме 26 см, сделать дно с бортиками 1,5 см. Присыпать сахаром, выложить вишню, затем лимон.Оставшееся тесто размять в круг на пергаменте, накрыть им пирог, осторожно удалить пергамент и защипать края. Выпекать при 180 градусах 45 минут.Смешать лимонный сок и сахарную пудру, нагреть до загустения, смазать пирог. Присыпать миндальными хлопьями.Вместо сушеной вишни можно использовать клюкву или изюм, но с вишней, на мой взгляд, сочетание самое удачное.
