Предлагаю вам приготовить очень вкусное горячее на обед или ужин. С рецептом картошки с курицей и шампиньонами готовить просто и быстро! Для приготовления картошки с курицей и шампиньонами берем свежие грибы, картошку, желательно нежирную сметану. Блюдо лично мне больше напоминает рагу, чем жареную картошку. Идеально подавать с соленым огурчиками.Количество порций: 5-6Простой рецепт картошки с курицей и шампиньонами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийКартошка — 10 ШтукШампиньоны — 300 ГраммКуриное филе — 0,5 КилограммаЛук — 3 ШтукиСыр — 150 ГраммСметана — 3 Ст. ложкиСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте ингредиенты.Сначала обжарьте лук.Отложите лук в сторону. Режем курицу, картошку, грибы, трем сыр.Обжариваем курицу.На одной сковородке жарим грибы. Другую разогреваем для картошки.Картошку жарим сначала на сильном огне, чтобы корочка была золотистая. К грибам добавляем специи и сметану, воды пол стакана, тушим до кипения.Как соус грибной загустеет - убираем с огня.В картошку добавляем сначала курицу, потом грибы.Тушим все вместе парочку минут. Потом картошку с курицей и шампиньонами посыпаем сыром тертым, выключаем огонь и даем постоять минут 5. Можно подавать. Приятного аппетита!
