Очень простой рецепт сАЛА соленого домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийСало 1.5 кг.Соль крупная морскаячеснок долькамиприправасостав - соль, паприка, чеснок, перец душистый, тмин, лук, перец красный, римский тмин, экстрат паприки, усилитель вкуса(соль глутаминовой кислоты).Пошаговое приготовлениеСало шпигуется чесноком, обваливается в приправе со всех сторон, укладывается кусочками в 3-х литровую банкуи на кипятке (водяной бане) 1,2-1,5 часа парится (в банку вода не попадает)потом сало вытаскивается и в холодильник.Поверьте - за уши не оттащиш.правда приправа нужна украинская в ней много особенностей А так приправа называется приправа до Сала