Форшмак

Простой рецепт форшмака домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Сельдь соленая - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйцо отварное - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Хлеб белый - 1 кусок
• Масло сливочное - 2 ст. ложки
• Уксус яблочный - 1,5-2 ч. ложки
• Хлеб черный (для подачи)

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить форшмак из сельди: Лук очистить и нарезать небольшими дольками.
2. Полить лук уксусом.
3. Затем полить водой (1-2 ч. ложки). Оставить на 15 минут.
4. У хлеба срезать корки, нарезать мякоть кусочками. Полить хлеб кипяченой водой.
5. Селедку очистить. Отделить филе. Нарезать крупными кусками.
6. Яблоко очистить, разрезать, удалить семена.
7. В комбайн переложить яблоки, лук, очищенное вареное яйцо, хлеб и селедку. Все перемолоть. Можно перемолоть и с помощью мясорубки.
8. Добавить сливочное масло и снова перемолоть. Выложить на тарелку и поставить в холодильник, чтобы форшмак загустел.
9. Черный хлеб нарезать треугольниками и слегка обжарить.
10. С помощью кондитерского мешка (или просто ложкой) выложить форшмак на хлеб. Украсить.
11. Селедочный форшмак готов. Приятного аппетита!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик форшмака! А вкусный и простой!