Простой рецепт свинины по‑чешски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 409 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 409 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвинина 1 кгСветлое пиво 2 стаканаЛук по вкусуЧерный хлеб 1 кусокТмин по вкусуМолотый красный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСвинину режем на кусочки и посыпаем красным перцем, лук режем полукольцами и тушим в сковороде до румянца. На него выкладываем подготовленное мясо.Далее в смесь добавляем тмин и 1 стакан светлого пива.Теперь закрываем кастрюлю крышкой и оставляем на медленном огне на 30–40 минут.После вливаем еще 1 стакан пива и добавляем тертый черный хлеб.Оставляем на огне еще на 20 минут, заправляем солью и перцем по вкусу.