картофель вареный

Очень простой рецепт картофеля вареного русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• картофель - 4 клубня
• чеснок - 2 зубчика
• растительное масло - 4 ст. ложки
• молотый красный перец, соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сырой картофель нарезать соломкой, сложить в дуршлаг и опустить в кипяток на 1–2 минуты (картофель должен оставаться слегка хрустящим), затем сразу промыть холодной кипяченой водой.
2. Добавить мелкорубленый чеснок, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.
3. При подаче украсить зеленью